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Das Ausbildungszentrum für die Schweizer Fleischwirtschaft in Spiez. Der Service des ABZ reicht von Ausbildung, Qualitätssicherung, Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz bis hin zur Unterstützung bei der Probe von Fleischerzeugnissen auf mikriobiologische Werte.

Das Standardwerk, wenn es um die Übersetzung von Fachbegriffen der Bereiche Gastronomie, Hotellerie, Touristik und Nahrungsmittelindustrie geht. Für das korrekte Übersetzen von Speisekarten, Rezepten, Spezifikationen usw. ein absolutes Muss.